SKŁADNIKI
-
10 dużych krewetek
-
1 mała marchewka
-
pół cukinii
-
6 ząbków czosnku
-
olej sezamowy
-
¼ papryczki chili
-
1 łyżeczka pasty bazylikowej (lub posiekana świeża bazylia)
-
sól, pieprz
-
grzanki
Krewetki zamarynować w posiekanym czosnku, chili, bazyli i oleju sezamowym. Marchewkę i cukinię pokroić w długie, cienkie paseczki. Warzywa podsmażyć z dodatkiem oleju sezamowego. Przyprawić solą i pieprzem, przełożyć na talerz. Następnie przełożyć na patelnię zamarynowane krewetki i dusić około 1 minuty. Krewetki ułożyć wraz z powstałym sosem na warzywach. Podawać z chrupiącymi grzankami.