Sałatka z łososiem i olejem słonecznikowym
...
Zobacz więcej...
Naleśniki z olejem kokosowym
...
Zobacz więcej...
Sałatka grecka z olejem z ostropestu
..
Zobacz więcej...
Śledź zakrapiany olejem rydzowym
...
Zobacz więcej...
Rodzinna manufaktura !!!
Zobacz więcej...
Krewetki w oleju sezamowym
...
Zobacz więcej...
Olej z certyfikowanych nasion !!!
...
Zobacz więcej...
Bruschetta z olejem z lnu złocistego
...
Zobacz więcej...
Tłoczymy pod Twoje zamówienie !!!
...
Zobacz więcej...
Carpaccio z buraka z olejem z czarnuszki
...
Zobacz więcej...
Laboratoryjnie przebadane !!!
Zobacz więcej...
Sałatka z kozim serem w towarzystwie oleju z wiesiołka
...
Zobacz więcej...
Tatar wołowy w towarzystwie oleju rzepakowego
.
Zobacz więcej...
Capresse z olejem dyniowym
...
Zobacz więcej...
Krem z pieczonego kalafiora z olejem konopnym
...
Zobacz więcej...
Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !!!
...
Zobacz więcej...
Grilowana gruszka z serem pleśniowym i olejem orzechowym
Zobacz więcej...

Krem z pieczonego kalafiora

SKŁADNIKI

  •  1 kalafior

  •  1 litr dowolnego wywaru

  •  5 ząbków czosnku

  •  1 cebula

  •  100 ml śmietanki 30%

  •  olej konopny

  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

  •  sól, pieprz

  • czarnuszka

 

Na blaszce ułożyć kalafior podzielony na różyczki, ćwiartki cebuli i ząbki czosnku. Skropić olejem konopnym, posypać solą i pieprzem. Warzywa wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika, piec do miękkości warzyw. Upieczone włożyć do garnka i zalać wywarem. Gotować na małym ogniu 10 minut, po czym zmiksować na gładki krem. Dodać śmietankę, przyprawić solą, pieprzem i gałką. Gotową zupę skropić olejem konopnym i posypać czarnuszką.

przepis4