SKŁADNIKI
-
bagietka (najlepiej razowa)
-
100 g serka kremowego
-
2 dojrzałe pomidory
-
1 mała cebulka
-
kilka czarnych oliwek
-
świeża bazylia
-
4 łyżki oleju lnianego
-
2 ząbki czosnku
-
sól, pieprz
Pomidory i cebulkę pokroić w kostkę, oliwki w plasterki. Bazylię drobno posiekać. Wszystkie składniki połączyć z olejem lnianym, doprawić solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem Serek doprawić solą i pieprzem. Bagietkę pokroić po skosie w grube plastry, skropić olejem lnianym i wstawić do nagrzanego piekarnika na 2 minuty. Po wyjęciu z piekarnika natrzeć ząbkiem czosnku. Na grzanki nałożyć serek, pomidory i udekorować listkami bazylii.