Specjalizujemy się tylko w olejach !
Zobacz więcej...
mała, rodzinna Olejarnia = nie utleniony olej!
...
Zobacz więcej...
Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !
...
Zobacz więcej...
Tłoczymy pod zamówienie !
...
Zobacz więcej...

Grillowane gruszki z serem pleśniowym i olejem orzechowym olejarni OLO-VITA lubelskiej tłoczni olejów tłoczonych na zimno

SKŁADNIKI

  • 2 dojrzałe gruszki

  • 60 g sera pleśniowego (np. lazur)

  • 100 g serka kremowego

  • 4 plastry szynki parmeńskiej

  • orzechy włoskie

  • olej orzechowy

  • rukola

  • sok z cytryny

 

Kremowy serek połączyć z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Gruszki podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i skropić sokiem z cytryny. Grillować około 3 minut. Na talerzu ułożyć rukolę, gruszki napełnić serkiem. Każdą ćwiartkę owinąć połówką plastra szynki parmeńskiej. Na koniec polać olejem orzechowym.

przepis1