SKŁADNIKI
-
2 dojrzałe gruszki
-
60 g sera pleśniowego (np. lazur)
-
100 g serka kremowego
-
4 plastry szynki parmeńskiej
-
orzechy włoskie
-
olej orzechowy
-
rukola
-
sok z cytryny
Kremowy serek połączyć z serem pleśniowym i orzechami włoskimi. Gruszki podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i skropić sokiem z cytryny. Grillować około 3 minut. Na talerzu ułożyć rukolę, gruszki napełnić serkiem. Każdą ćwiartkę owinąć połówką plastra szynki parmeńskiej. Na koniec polać olejem orzechowym.