Naleśniki z olejem kokosowym
...
Zobacz więcej...
Rodzinna tradycja od ponad 90 lat !!!
...
Zobacz więcej...
Tatar wołowy w towarzystwie oleju rzepakowego
.
Zobacz więcej...
Sałatka z kozim serem w towarzystwie oleju z wiesiołka
...
Zobacz więcej...
Rodzinna manufaktura !!!
Zobacz więcej...
Krem z pieczonego kalafiora z olejem konopnym
...
Zobacz więcej...
Carpaccio z buraka z olejem z czarnuszki
...
Zobacz więcej...
Grilowana gruszka z serem pleśniowym i olejem orzechowym
Zobacz więcej...
Sałatka z łososiem i olejem słonecznikowym
...
Zobacz więcej...
Tłoczymy pod Twoje zamówienie !!!
...
Zobacz więcej...
Bruschetta z olejem z lnu złocistego
...
Zobacz więcej...
Krewetki w oleju sezamowym
...
Zobacz więcej...
Sałatka grecka z olejem z ostropestu
..
Zobacz więcej...
Olej z certyfikowanych nasion !!!
...
Zobacz więcej...
Capresse z olejem dyniowym
...
Zobacz więcej...
Laboratoryjnie przebadane !!!
Zobacz więcej...
Śledź zakrapiany olejem rydzowym
...
Zobacz więcej...

Gruszki z ricottą

SKŁADNIKI

  • 2 duże gruszki
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki cukru trzcinowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżka oleju z orzechów włoskich tłoczony na zimno
  • 125 g serka ricotta
  • 2 łyżeczki płynnego miodu

Gruszki przekroić na 2 połówki. Łyżką do melona lub lodów wydrążyć gniazda nasienne, rozcięcia skropić sokiem z cytryny. Na talerzyku wymieszać cukier i cynamon, przełożyć gruszki rozcięciem do dołu i docisnąć. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym rozcięciem do góry.
We wgłębienie wlać 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii i wstawić bez przykrycia do piekarnika. Piec przez około 15 - 30 minut lub dłużej do czasu aż gruszki będą miękkie a cukier zacznie się karmelizować. Podawać z łyżką ricotty i łyżeczką miodu.Na koniec polać olejem z orzechów włoskich tłoczonym na zimno

PHOTO 2020 10 03 19 11 52